Tällänen kokeilu eri ohjeita ja omaa järkeä yhdistellen... Hyviä näistä tuli, mutta osassa oli liian ohut pohja, siitä kertoo tuo alimmainen kuva ;)
100 g margariinia
2 dl ruisjauhoja + 1 dl vehnäjauhoja
vajaa ½ dl vettä
purkillinen ananaspaloja
purkillinen herkkusieniä pienemmiksi paloiteltuna
vajaa dl (?) juustoraastetta
1 kananmuna
maitoa yht. ehkä 2 dl
paprikajauhetta
kuivattua tilliä
juoksevaa margariinia vuokien voiteluun
Nypi jauhot ja margariini tasaiseksi, lisää vesi nopeasti sekoittaen. Anna taikinan jähmettyä hetki jääkaapissa ja jaa se kahteentoista osaan. Pyörittele osista pallot ja "taputtele" ne voideltujen (silikoni)vuokien (12) pohjalle ja reunoille. Laita ananakset ja herkkusienet vuokiin. Sekoita juustoraaste, maito, kananmuna ja paprikajauhe ja jaa seos vuokiin. Ripottele pinnalle vielä kuivattua tilliä. Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Kommentit