Ihan hyvää, kastiketta vois tosin vähän muunnella ja tehdä parempaa ;) Mut jauhelihakastikkeen hyvä korvike. Anteeks kuva, olin jo syöny ja sit *ainii piti kuvata* ;). Ainiin ja minua näkyy koneella seuraavaksi perjantaina tai lauantaina, siihen asti heipodei (:
2 dl tummaa soijarouhetta
3 dl vettä
1 sipuli
1 porkkana
pala palsternakkaa
1 prk (70g) tomaattipyreetä
4 dl vettä
1 tl basilikaa
1 tl paprikajauhetta
suolaa
vajaa 1 rkl soijakastiketta
Turvota soijarouhetta vedessä noin puoli tuntia. Pilko kasvikset ja kuullota niitä jonkin aikaa öljyssä paistinpannulla tomaattipyreen kanssa. Lisää hetken päästä soijarouhe ja vähän myöhemmin vesi ja mausteet. Hauduta noin puoli tuntia, tarjoile perunan, riisin tai pastan kanssa.
Kommentit