Keskenään sekoitettu yksi kananmuna, pari ruokalusikallista vettä ja hieman suolaa. Paistettu paistinpannulla rypsiöljyssä, laitettu toiselle puolelle pilkottu tomaatti ja käännetty toinen puoli siihen päälle. Syöty. Sopii hyvin vaikka välipalaksi.