Tällä herkuteltiin viikko sit sunnuntaina, suorastaan taivaallista :-) Ohje täältä - thänks. Taka-alalla salaattia.

Kana-aurajuustopasta

3 annosta pastaa
350 g broilerin maustamattomia filesuikaleita
1/2 dl vettä
1 prk ruokakermaa
1/2 pkt Aurajuustoa (määrä oman maun mukaan)
1 prk ananasta
1 sipuli hienonnettuna
mustapippuria, basilikaa

Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
Ruskista kanafileitä ja mausta esim. currylla ja ripauksella suolaa, lisää sipulit ja ½ dl vettä.
Anna kiehua hetki miedommalla lämmöllä. Lisää ananakset ja ruokakerma/kookosmaito.
Kaada joukkoon keitetty, valutettu pasta ja murustettu aurajuusto. Ripaus mustapippuria.

Hauduta pieni hetki ja koristele annos halutessasi tuoreella basilikalla.