Pyydettiin tekemään tuliaislahjaksi kuivakakku. Väsäsin sitten tavallisen kardemummakakun. Tässä teille ohje kyseiseen kakkuun. Ohje on vihosta "Näin leipoo Anni Helena".

200 g voita

2 dl sokeria

3 munaa

2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

1 rkl hienonnettua kardemummaa

1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.

2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

3. Sekoita vaahtoon vaniliinisokeri ja vehnäjauho-leivinjauheseos.

4. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.

5. Paista 175 asteen lämmössä 50-60 minuuttia.