Sanon että ite tykkäsin, raparperikään ei ollut turhan kirpeä, tuli myös aika kuohkeita. Tein ite kaksinkertaisella ohjeella ja tuli aika paljon, tälläkin ohjeella saa varmasti riittävästi pienempiin tarjoiluihin.
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kermaa
2 munaa
200 g margariinia sulatettuna ja jäähdytettynä
2 dl raparperipaloja
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.
Kommentit