... maailman paras sellainen. Ihan oikeesti, en voi muutaku suositella kokeilemaan. Meillä on tätä tehty varmaan koko mun elämän ajan, tää on äitin joku resepti. Tästä tulee tosi mehevää ja hyvää. Ja varoitan, pohjan taikina on vähän liian hyvää...

Omenatorttu

80 g voita

2 dl sokeria

1 muna

200 g vehnäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

1½ dl maitoa

Pinnalle

2 omenaa raasteena

sokeria

kanelia

Vatkaa voi ja sokeri keskenään ja lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon keskenään yhdistetyt vehnäjauhot ja leivinjauhe sekä maito. Sekoita tasaiseksi. Voitele piirakkavuoka ja kaada taikina siihen. Ripottele raastettu omena taikinan päälle ja lopuksi vielä sokeria ja kanelia. Paista 200 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia. Nauti pelkiltään tai vaikka vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.