Viime lauantai oli pizzalauantai, tein tällästä:

Jauheliha-tomaattipizza

1½ dl vehnäjauhoja

1 dl ruisjauhoja

½ tl suolaa

½ tl leivinjauhetta

1 dl vettä

0,25 dl öljyä

ketsuppia

juustoraastetta

jauhelihaa

tomaattia

basilikaa

pizzamaustetta

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, joukkoon lisätään vesi ja öljy, sekoitetaan tasaiseksi taikinaksi. Kaulitaan leivinpaperin päällä ohueksi pizzaksi ja nostetaan leivinpaperi pellille. Voidellaan ketsupilla, laitetaan päälle juustoraaste, jauheliha ja tomaatinviipaleet. Lisäksi muutama basilikanlehti ja pizzamaustetta. Paistetaan 250 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.