Ohje by Hyvää Pataa - kirja. Jälleen. Hyvää tästä tulee. Alkuperäsessä ohjeessa oli vielä maitoa joukossa, mutta ite jätin pois ku siitä tuli ihan vetelää joskus ku laitoin maitoa ja se maito vaa valus sielt pois, mut siis, tässä ohje sellasena ku tein. :)

4 kananmunaa

4 dl maitoa

1 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

Kinkkutäyte

1 sipuli

½ paprika

2 rkl öljyä tai margariinia

150 g palvikinkkua kuutoina

1 rkl vehnäjauhoja

1 rkl sinappia

2 dl raastettua juustoa

1 maustemitta mustapippuria

1 maustemitta timjamia

Vatkaa kulhossa kananmunat, maito, vehnäjauhot ja suola tasaiseksi seokseksi. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja paista 200 asteisen uunin keskitasossa noin 25 minuuttia.

Kuori ja hienonna sipuli. Puhdista paprika siemenistä ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuli ja paprika kuumassa rasvassa paistinpannussa. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Lisää kinkkukuutiot, sinappi, juustoraaste ja mausteet. Sekoita kunnes juusto sulaa. Levitä täyte munakaslevylle ja kääri rullalle.

Nauti :)