Nää on sitten aivan mahtavia. Äiti teki näitä jo joskus kun olin pieni ja aina yhtä ihania. Nyt tein itsekin, mutta en jaksanut kaivaa ohjetta, joten heitin päästä ja ei oo ihan samanlaisia kun sillä alkuperäsellä ohjeella. Maku kuitenkin sama ja aivan ihania. ♥ Suosittelen lämpimästi kokeilemaan.

5 dl vettä

2 tl suolaa

1-2 rkl siirappia

1 pss kuivahiivaa

1½ dl rusinoita

2 dl kaurahiutaleita

hiivaleipävehnäjauhoja

½ dl öljyä

Lämmitä vesi kädenlämpöä vähän lämpöisemmäksi ja sekoita siihen suola, siirappi ja rusinat. Sekoita kuivahiiva ja kaurahiutaleet keskenään ja lisää ne veden joukkoon hyvin sekoittaen. Alusta taikina valmiiksi hiivaleipävehnäjauhoilla ja öljyllä. Anna sen kohota peitettynä lämpimässä kaksinkertaiseksi, eli noin puolisen tuntia. Leivo taikina sämpylöiksi (n. 24 kpl) ja laita ne pellille kohoamaan peitettyinä. Sämpylöiden kohottua voitele ne munalla. Paista 225 asteisessa uunissa n. 10-15 minuuttia.