Toki kun uutta blogia alkaa seuraamaan niin sieltä löytyy kasoittain ihania reseptejä. Kiitos tämänkin alkuperäisestä reseptistä siis Kirsin Keittiöön. Täytyy sanoa, että aivan mahtavaa laatikkoa oli. Tehdään varmasti uudelleenkin.
.
Broilerperunalaatikko
400 g hunajamarinoituja broilersuikaleita
500 g peruna-sipulisekoitusta
1 prk ruokakermaa
1 dl maitoa
2 rkl creme bonjour cuisine pippurisekoitusta
kukkakaalin nuppuja
juustoa
Paista broilersuikaleet öljyssä paistinpannulla. Lisää pippurisekoitus ja sekoita hyvin. Levitä voideltuun uunivuokaan puolet peruna-sipulisekoituksesta ja laita pestyt kukkakaalin nuput niiden päälle. Seuraavaksi laita kypsät broilerit. Lisää loppu peruna-sipulisekoitus ja kaada lopuksi valkopippurilla ja suolalla maustettu maito-ruokakerma -seos ruoan päälle. Ripottele päälle vielä juustoa. Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran.
Kesäisen värikäs salaatti
valkokaalia raasteena
porkkanaa raasteena
mandariinin palasia
säilykeananasta (ja sen mehu)
Kommentit