Näiden herkkupihvien ohje on kotoisin Nooran All You Need Is Sugar blogista. Namnam, näitä teen varmaan uudestaankin.

2 dl vettä
1 sipuli
2 dl tummaa soijarouhetta
2 kananmunaa
3 rkl vehnäjauhoja
1 rkl tomaattipyrettä
2 tl aromisuolaa
pippuria
paprikajauhetta
oreganoaKuori ja silppua sipuli. Laita sipulit ja vesi kattilaan, kuumenna kiehumispisteeseen ja ota sitten pois levyltä. Lisää soijarouhe ja sekoita tasaiseksi. Lisää muut ainesosat ja mausta haluamasi tavalla. Anna taikinan turvota hetki. Kuumenna lettupannu ja laita jokaiseen syvennykseen pieni määrä öljyä tai voita. Muotoile taikinasta lusikan avulla syvennyksiin pihvejä ja paista pari minuuttia, kunnes alapuoli on ruskistunut. Käännä ja paista toinenkin puoli ruskeaksi. Lait valmiit pihvit folion sisään siksi aikaa, että saat loput paistettua.