Hyvä iltapala tai vaikka kahvin kanssa suolainen tarjottava. Ohje Myllyn Paras sivuilta, vähän muunneltuna. Olkaapas hyvät.

 

2 dl vehnäjauhoja

1 dl ruisjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

½ tl paprikajauhetta

1 tl yrttisuolaa

1 rkl persiljaa tai muuta yrttiä (laitoin sellast sekotust ku olin joskus tehny)

100 g kuutioitua palvikinkkua

100 g juustoraastetta

1 tomaatti pieninä kuutioina

2 dl maitoa

2 munaa

½ dl öljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut ainee joukkoon. Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 225 asteessa uunissa 15-20 minuuttia.